Der Rotwein Caspar C. Spätburgunder, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Deutzerhof wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine Spur malzig im Duft, Schokoladepulver, etwas Kräuterwürze. Im Mund saftig, sehr elegant, reife Säure, feingliedriges, nur eine Spur körniges Tannin, gute Dichte bei mittlerer Körperkraft, ein kulinarischer Ahr-Burgunder.
Mehr zum Tastingtypischer unfiltrierter Glanz im Glas, dunkle Beerennase mit etwas Rauch und Speck, das setzt sich am Gaumen fort gepaart mit schöner frischer Säure und Saftigkeit, die lange anhällt,
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