Der Rotwein Spätburgunder Reserve, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Dobler wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dunkelbeerig, Holunder und Brombeerkonfitüre mit ätherischen Kräuternoten. Am Gaumen mit viel Saftigkeit und feinkörnigem, weitmaschigem Tannin auf geschmeidiger Grundlage, reife, gut integrierte Säure, früh präsente, intensive Gaumenfrucht, im Abgang gewinnen die Gerbstoffe an Griffigkeit, dazu kommen Keuper-würzige, kräuterige Aromen. Sehr gute Substanz.
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