Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Dr. Heigel wurde 2019 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein sehr blumiger Weißburgunder, die Reife macht sich positiv bemerkbar. Auch am Gaumen angenehm abgerundet, mit viel Schmelz und Geschmeidigkeit für einen Wein dieser Gewichtsklasse. Feinwürzige Noten im Abklang, ein sehr guter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingHeu, Klee, Frühlingswiese,leichtgewichtiger Gaumen, augewogen, fein fließend, nicht zu süß abgestimmt, dadurch kulinarisch vielseitig einsetzbar, mittlere Gewichtsklasse. Geschmeidiger Abgang, schöner Sortentyp.
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