Verkostungsnotizen
Die feine, lagentypische Mineralwürze nimmt im Duft mehr Raum ein als Hoch- und Überreife. Kandierter Pfirsich, Aprikose, aber auch zitrisch, Bergamotte. Feste Säure, dezente Viskosität, eher zurückgenommene Süße, und ein Abgang mit Cremigkeit und Saft.
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