Der Süß- und Dessertwein Scharzhofberger Riesling Auslese, Jahrgang 1975 des Weinguts Weingut Egon Müller-Scharzhof wurde 2007 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. In der Nase süße Steinobstnoten, deutliche petrolige Anklänge. Am Gaumen saftig, aber zugleich ein Spur weitmaschig, feines Säurespiel, sehr gut ausgewogene, leichte Steinpilzanklänge, dunkelwürzige Mineralik im Nachhall, saftige Pfirsichnote, gutes weiteres Potenzial.
Mehr zum TastingHelles Strohgelb. Saftige, etwas petrolige Note im Bukett, würzig und rauchig, mit deutlicher Schiefernote. Intensiv, konzentriert, dicht, saftig, dezent bitter, animierende, feste Säure, im Finish mit Honig und Schwarzbrot. Eine hochklassige, kompakte Auslese ohne jede Ermüdungserscheinungen.
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