Der Süß- und Dessertwein Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Jahrgang 2005 des Weinguts Weingut Egon Müller-Scharzhof wurde 2007 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Gold mit vitalem, grünem Schimmer. In der Nase ein Korb frischer Tropenfrüchte, reife Pfirsich- und Marillenfrucht, nach Honig, schwarzem Pfefferkorn und Lavendel. In der Nase dichte, fast ölige Konsistenz, ungemein komplexes Mundgefühl, enormer Säurebogen, salzige Extraktnoten, im Finish dominiert die nicht enden wollende Primärfrucht, eine wahre Riesling-Orgie in einer Initialphase. Vielschichtiger Wein mit brillanten Anlagen, dessen Präzision alle Sinne in Beschlag nimmt.
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