Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Eichholz – Irene Grünenfelder wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kanton Graubünden in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Elegantes Bouquet mit zarten Ztirusnoten, Reneklode und Brennessel, unterlegt mit dezenter tropischer Frucht. Am Gaumen getragen von reifer Säure und mineralisch-salizer Anmut. Angenehme Fülle, diskreter Schmelz, lang.
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