2025 Sauvignon

Name: Sauvignon
Brand: Weingut Eichholz – Irene Grünenfelder
Rating: 92 (1 reviews)

Weingut Eichholz – Irene Grünenfelder

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt

91 - 93

Punkte

Tasting 2026

Der Weißwein Sauvignon, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Eichholz – Irene Grünenfelder wurde 2026 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc

Verkostungsnotizen

91 - 93

Tasting vom 30.04.2026: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Dezente, von floralen Noten geprägte Nase. Dazu gesellen sich Anklänge von gelbem Steinobst, Agrumen und Wiesenkräuter. Am Gaumen eher karg angelehnt, stringente Säure, mineralisch anmutend und lang. Herrlich unaufdringlich!

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Region: Schweiz

Weingut: Weingut Eichholz – Irene Grünenfelder

Produktionsweise: Bio

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2025

Ausbau: 6 Monate Stahltank

Alkoholgehalt: 13%

Verschluss: Presskork (DIAM)

Preis: 20 - 50 €

Merkmale: spontan vergoren

Region

Schweiz

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Weingut Eichholz – Irene Grünenfelder

Eichholz 2
7307 Jenins
Schweiz
+41 (79) 75 989 73
[email protected] www.eichholz-weine.ch

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