Der Weißwein Weißburgunder Südsteiermark DAC, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Etwas Maracuja und Mandarinenzesten, ein Hauch von Birne, reife Ananas klingt an. Saftig, straff, feine Struktur, mineralisch-salzig, extraktsüß nach Pfirsich im Abgang, guter Speisenbegleiter.
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