Der Weißwein Weissburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Falkenstein wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Zartes leuchtendes Goldgelb. Dezente Aromen nach Birnenkompott, Lindenblüten, angerösteten Mandeln und frischer Grapefruit. Straffe Struktur, feinmaschig, mit packender Mineralik im Wechselspiel mit saftig anmutender Säure, lädt zum nächsten Schluck ein.
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