Der Weißwein Südtirol Vinschgau Riesling DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Falkenstein wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, strahlendes Strohgelb mit goldenem Reflex. Edle, fein gezeichnete Nase nach Feuerstein und salzigen Nuancen, erinnert im Nachhall an Limetten. Toll ausgewogen am Gaumen mit schöner Säure und eleganter Struktur, legt sich fein über die Zunge und zieht im Finale nochmal richtig an, toll!
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