Der Weißwein Fischer Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Fischer wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Würzig und dabei leicht reduktiv getönt, grüne Pepperoni, Grasschnitt. Markante Säure, gute Dichte, hat durchaus Geschmeidigkeit und Extrakt, aber die Komponenten der Kernigkeit überwiegen, saftig-pointierter Abklang.
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Auf der Ziegelbreite 8
79331 Nimburg-Bottingen
Deutschland
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