Der Süß- und Dessertwein Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Familie Allendorf wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zart hellgrün glitzernde Farbe im Glas. Auch die Nase ist zart, leichte Zitrusnoten, Kräuter, Joghurteis. Im Mund herrlich frisch, auch hier die Eisnote, saftig, kurz ohne Langeweile, die zarte Süße macht den Wein ungemein trinkig, die Säure ist gut ausbalanciert.
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