Der Rotwein Cablot, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Gager wurde 2025 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Feines Nougat, Röstaromen, ein Hauch von Cassis und reifen Zwetschken, mit Edelholzwürze unterlegt. Sehr kraftvoll, konzentrierte Textur, schwarze Beerenfrucht, extraktsüßer Kern, reife Tannine, würziger Abgang, bleibt haften, schokoladiger Nachhall, wird von Flaschenreife profitieren.
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