Der Rotwein Cablot, Jahrgang 2009 des Weinguts Weingut Gager wurde 2011 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Feine exotische Gewürze, reife Zwetschkenfrucht, süßer Nougat-Touch, zarter balsamischer Touch. Stoffig, schwarze Beeren, präsente Tannine, feine karamellige Nuancen im Abgang, zart nach Lakritze und Cassis im Rückgeschmack, gute Länge, wirkt etwas trocken im Moment, wird nach einiger Reife einen tollen Speisenbegleiter abgeben.
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