Der Süß- und Dessertwein Ruster Ausbruch DAC, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Georg Seiler wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Furmint, Weißburgunder, Scheurebe aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feiner Blütenhonig, kandierte Orangenzesten, mit weißer Tropenfrucht unterlegt, nussiger Touch. Stoffig, elegant, intensive fruchtige Süße, feine Säurestruktur, mineralisch-zitroniger Touch im Abgang, Honig im Nachhall, wird von Flaschenreife profitieren.
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