Der Rotwein Merlot Optime, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Familie Pimpel wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feine Edelholznuancen, reife rote Kirschen, zart nach Lakritze, tabakige Noten, zarte Kräuterwürze. Saftiger Körper, reife rote Kirschen, dezente Süße, straffe Tannine, feine Röstaromen, ein Hauch von Milchkaramell im Abgang, frisch strukturiert und mineralisch, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Edelholznuancen, reife rote Kirschen, zart nach Lakritze, tabakige Noten, zarter Kräuterwürze. Mittlerer Körper, dezente Süße, feine Röstaromen, ein Hauch von Milchkaramell im Abgang, frisch strukturiert, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Edelholznuancen, reife rote Kirschen, zart nach Lakritze, tabakige Noten. Mittlerer Körper, dezente Süße, feine Röstaromen, ein Hauch von Milchkaramell im Abgang, bleibt haften, wird von Reife profitieren.
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