Der Rotwein Opus Eximium »No. 21«, Jahrgang 2008 des Weinguts Weingut Gesellmann wurde 2015 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Ockerrand. Ein Hauch von Weichseln, feiner Zwetschgentouch, dezente Kräuterwürze, mineralischer Touch. Mittlere Komplexität, frische Kirschen, präsente Tannine, lebendige Säure, rotbeeriger Nachhall. (58 % BF, 23 % ZW, 19 % St. Laurent; 33 % neues Holz, 33 % einjähriges Holz, 34 % zweijähriges Holz, 17 Monate im Holz.)
Mehr zum Tastingdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase süße, einladende Zwetschkenfrucht, reife Herzkirschen, Vanille, etwas Nougat. Mittlere Komplexität, harmonisch, süße Zwetschkenfrucht, feines Säurespiel, Kirschen auch im Abgang, ein eleganter, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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