Verkostungsnotizen
Eine erste Entfaltung im Duft: intensiv Kräuter-/Keuper-würzig. Dazu dunkle Beeren und etwas Pikantes, fast wie Chili. Im Mund erweist sich der Wein als runder und weniger herb, als der Duft erwarten lässt, der feinkörnige Gerbstoff ist cremig und saftig eingefasst, eine Prise Salzigkeit nimmt die Keuper-Charakteristik der Dufts wieder auf. Ein feiner eleganter und bei aller Finesse auch lang anhaltender Spätburgunder.
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