Verkostungsnotizen
Die Frucht ist reif und erinnert an Klarapfel sowie nachgerade an Karamellbonbon. Der Gaumen eröffnet mit merklicher Süße und auf der aromatischen Seite mit leichtem Holzeinfluss. Der wuchtige Körper zeigt eine deutlich mineralische Prägung, Säure und Alkohol sind gut integriert, der Abklang ist voll und fruchtgetragen. Ein ungewöhnlicher, stilistisch sehr eigenständiger Wein.
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