Der Schaumwein »1792 Privat« Riesling brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Hans Prinz wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase Aromen von Brioche, Zitronenschale, eine feine Mineralität, leichtes Petrol. Am Gaumen hat der Sekt eine feine Perlage, elegante Säure Struktur, einen cremigen, vollen Körper, feine Phenolik und eine gut eingebundene Restsüße. Kann man sehr gut auch als Speisenbegleiter wählen.
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