Der Weißwein Erbach Honigberg Riesling Spätlese trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hans Prinz wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase Aromen von reifen gelben Früchten, Papaya, eingelegte Orangenschale, ein wenig kandierte Zitronenzeste und ein paar getrocknete Kräuter. Am Gaumen hat der Wein eine nicht ganz trockene Frucht, diese wird aber super von der Säure getragen, feine Mineralität.
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