Der Süß- und Dessertwein Südtiroler Gewürztraminer Passito Cresta DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Hans Rottensteiner wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gewürztraminer aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, dunkles Bernstein mit leuchtendem Reflex. Duftende, offene Nase nach Orangenzesten, Akazienhonig und Kastanien, auch etwas nach sehr reifem Apfel. Weitet sich sahnig und einhüllend im Mund aus, sehr toll strukturiert mit feinem Süße-Säure-Spiel, endet im Finale sehr lange und fein.
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