Der Weißwein »Jaspis» Grauer Burgunder Landwein trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Hanspeter Ziereisen wurde 2018 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Von Spontangärung geprägter Duft, am Gaumen sehr dicht, straffe Säure, eine Spur Süße, dezent mineralischer Hintergrund, eine kontrollierte Wuchtigkeit, apfelige Töne und beerige Sortenaromen, wird sich in einigen Jahren zu molliger Opulenz entfalten.
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Deutschland
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