Der Rotwein Ensheim Kachelberg Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Hauck wurde 2018 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Holz, Cassis, Wacholder, rauchiges Neuholz. Körniges, fast schon fleischiges Tannin, mittlere Dichte, gut integrierte Säure, in der Frucht zurückhaltend, kräftiger Alkohol, ein recht breit angelegter, robuster Wein mit gutem Potenzial.
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