Der Süß- und Dessertwein Ensheim Kachelberg Riesling Auslese, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hauck wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frischer Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Limonenschale, süße Mandarine, Minze, dazu auch etwas Mango. Am Gaumen mit frischer Säure, zupackend, Honigmelone, gut integrierte Süße, würzig unterlegt, pikant, Minze, frisch bleibend, eleganter Auslesetyp.
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