Der Rotwein »Altum« Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2010 des Weinguts Weingut Heinrich Vollmer wurde 2015 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Pfalz in Deutschland.
Pralle Cassisfrucht, Bleistift und Brennessel, Johannisbeerblätter, integriertes Holz. Elegante Gaumenstruktur mit fleischigem Tannin, sehr viel Saft und einer Frische verleihenden Säure. Ein Hauch Grüntöne, wird sich aber gut (und lange) entwickeln.
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Gönnheimer Straße 52
67158 Ellerstadt
Deutschland
+49 (6237) 40030
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