Der Weißwein »Fass #73« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Heinrichshof wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Klares, mittleres Gelb. In der Nase Vanille und Toast, etwas Rauch, dazu Apfelschale, Birne, helle Blüten. Am Gaumen ausgewogene Säure, saftig, mit Schmelz, wieder Apfel und Birne, etwas Haselnuss dazu, gut gewobene Struktur, mittlere bis gute Länge.
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