Der Sekt »Chamund« brut nature, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Hemmes wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase zunächst Golden-Delicous-Apfel, Orangengebäck und Apfelschale. Feine Perlage am Gaumen mit gut eingebundener Säure und feiner Hefearomatik. Etwas Steinobst, sehr elegant und ausgewogen. Mittlere Länge mit Walnuss und harmonisch aufgrund des 40-monatigen Hefelagers.
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