Der Weißwein »von blauem Schiefer« Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Heymann-Löwenstein wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Balsamische Spontangärungsnoten, Schieferwürze und reiffruchtig zitrische Noten treffen zusammen. Kandierte Orange, Kumquat. Der Gaumen ist geschmeidig grundiert, kontrastiert das mit Stoff und einer festen taktilen MIneralität, die von lebendiger Säure spannungsvoll verstärkt wird.
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