Der Weißwein Riesling Zöbinger Heiligenstein, Jahrgang 2010 des Weinguts Weingut Hirsch wurde 2011 mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Mit zartem Biskuit und Wiesenkräuter unterlegtes feines Orangenkonzentrat, reife gelbe Pfirsichfrucht, etwas Ananas, ein Hauch von Blütenhonig, dunkle Mineralik. Komplex, saftige Steinobstnote, zarte Marille und Ringlotte, finessenreicher, sehr gut integrierte Säure bogen, dezente Zitrusnote im Abgang, harmonisch, gelbe Tropenfrucht im Abgang, ein facettenreicher Riesling mit großem Reifepotenzial.
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