Der Weißwein Riesling Zöbinger Gaisberg, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Hirsch wurde 2012 mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Reife Steinobstanklänge, gelber Pfirsich, ein Hauch von Blütenhonig. Saftig, reife gelbe Tropenfruchtaromen, lebendiges Säurespiel, zarte Honignoten auch im Abgang, bleibt gut haften, von einer feinen Mineralik getragen, gutes Entwicklungspotenzial.
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