Der Weißwein Souvignier Gris, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Irsslinger wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier gris aus der Region Kanton Schwyz in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensives Bouquet mit Noten von gedörrtem Apfel, Mirabelle, Pfirsich und Zitronenabrieb. Dazu Anklänge von Gebäck und weihnachtlichen Gewürzen. Am Gaumen straffe reife Säure, feiner Schmelz, wirkt frisch und ausgewogen. Aromen von Apfel, Pfirsich, Agrumen und hefige Anklänge. Mittellanger Abgang.
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