Der Weißwein Weißburgunder Kalk und Schiefer, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Jalits wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Tropenfruchtnoten, etwas nach gelbem Kernobst, mit Wiesenkräutern unterlegt, zart nach Blütenhonig. Saftig, elegant, mittlere Komplexität, bleibt gut haften, Melonentouch im Abgang, salziger Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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