Der Rotwein Drachenstein lieu-dit Sonnenberg, Jahrgang 2014 des Weinguts JOERN wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine reduktive Noten, dunkles Aroma, Cassis vom Schiefergesten, leicht ätherisch, würzig, Lorbeerstrauch, Bergpfeffer. Straff und bündig am Gaumen mit strammer, laserpräziser Säure und einem feinkörnigen Gerbstoff, auch nach neun Jahren noch viel Spannung und Grip, die Mineralik macht ihn vermutlich unsterblich.
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