Der Weißwein Schweigen Sonnenberg Weissburgunder GG, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Jülg wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Holzwürze im Duft, weißer Nougat, Vanille, Röstnoten, sonnenverwöhnter Pfirsich, Mandarine, gelber Apfel, Salbei, Lorbeer, dezent Rauch. Am Gaumen dicht und druckvoll, mineralisch salzig begleitend zum cremigen Fond, feingliedrige Säue, feinkörnige Phenolik, Langstreckenläufer.
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