Der Süß- und Dessertwein Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Karthäuserhof wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach feiner Kräuterwürze, englische Minze, eine Spur Salbei, dazu kandierte Orangenschale und Schiefer, schön entwickelt. Am Gaumen mit lebendiger Säure, die mit schmelzender Süße bestens verbunden ist, viel Saft, knackige Zitrusfrüchte, elegant und hinreichend dicht, gute Länge.
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