Der Rotwein »Assmannshäuser S« Höllenberg Spätburgunder, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Konrad Berg & Sohn wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Florale Noten, Hagebutte und Cassis, Minze, Tomatengrün: ein pikantes, lagentypisches Duftbild. Im Mund verbindet der Wein saftige Eleganz mit unforciertem Extrakt. Der äußerst feine Gerbstoff ist reif, die Säure lebendig, eine delikate Mineralität durchzieht den Wein.
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