Verkostungsnotizen
Malzige Note im Duft, Hefe, Streichholz, Quitte und Rosmarin, Apfel. Am Gaumen mit guter Spannung und auch Entspanntheit, tiefgründig. Mineralität, Phenolik, Säure, Herbe und Seidigkeit bilden eine faszinierende Einheit und sind doch eigenständige Elemente.
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