Verkostungsnotizen
Gesamt-SO2 39 mg/l. Helles Goldgelb. Sehr mineralischer Duft, Feuerstein, Funkenschlag. Am Gaumen vielschichtig, präsente Säure, knapp reife Phenole in mittlerer Dichte, wirkt kühl und dabei auch am Gaumen mineralisch begleitet, lang anhaltend, vor allem in der Strukturkomponente, aromatisch bleibt der Wein zurückhaltend. Elegant und zum darauf Rumkauen.
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