Verkostungsnotizen
Die Noten von Kirschen und Zwetschgen verbinden sich harmonisch mit Bitterschokolade und Rauch und Noten des Barrique. Am Gaumen tritt die Säure präsent auf. Sauerkirsche, Zwetschge, Speck. Im Finale Schokolade und Kirsche. Straff im Finale.
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