Der Rotwein Spätburgunder Holzfass, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Kress wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuterbonbon, Ricola, Himbeere. Am Gaumen inhaltsreich mit einer nicht zu vorsichtigen Tanninmenge, der Ansatz wirkt fein und steigert sich dann zu einer trockenen Körnigkeit. Viel Saft im Hintergrund, und durchaus auch mineralische Noten. Substanzreicher Burgunder mit eher verhaltenem Säuregerüst.
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