Der Rotwein JUWEL Assmannshäuser Spätburgunder trocken, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Krone Assmannshausen wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft etwas trestrig, Pflaumenwasser, aber auch Kräuter, Holz, leichte Süße am Gaumen, saftig-fruchtig, präsente Mineralität, seidig und zart im Gerbstoff, feinnervig unterlegt, Gaumenstruktur mit Finesse, leicht viskoser Fond, aromatisch noch entwicklungsfähig. Gute Länge.
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