Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2008 des Weinguts Weingut Leo Hillinger wurde 2011 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Leithaberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase zart blättrig unterlegte Brombeerfrucht, ein Hauch von Lakritze und Cassis, feine Teewürze. Saftig, schwarze Kirschen, präsente Tannine, frisch strukturiert, wird von Flaschenreife profitieren.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit zarter Kräuterwürze unterlegtes süßes Brombeerkonfit, ein Hauch von Cassis und Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegant, kraftvolle Textur, extraktsüße Frucht, bereits gut integrierte Tannine, zart nach Lakritze, süßer Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
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