Der Weißwein »Réserve« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Manz wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Rauchig, reife Birnen, roter Apfel, Honigwabe, dezente Holzwürze, Vanille, weißer Nugat, florale Noten. Am Gaumen geschmeidig, stoffig, klare helle Frucht, seidiges Tannin, gut integrierte, lebendige Säure, würzig im Nachhall, lange am Gaumen, guter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingIn der Nase Aromen von Holz, überreife Quitte, Apfel, gepaart mit einem Hauch Mandeln und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, gut eingebundenes Holz, leichte Extraktsüße, vollmundiger Körper und würzige Länge im Abgang.
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Mühlweg 18
55278 Weinolsheim
Deutschland
+49 (6249) 803008
[email protected] www.manz-weinolsheim.de
