Verkostungsnotizen
Leuchtendes kräftiges Goldorange, Silberreflexe, sehr feines Mousseux. Zarte Kräuterwürze, etwas Nougat, weißer Apfel, Anklänge von Pfirsich, reifes Kernobst, Orangenzesten, mineralischer Anklang. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Marille und weißem Pfirsich, frischer Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt sehr gut haften, zarte Extraktsüße im Nachhall, sicheres weiteres Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting »Falstaff Sparkling Special 2023«Leuchtendes kräftiges Goldorange, Silberreflexe, sehr feines Mousseux. Zarte Kräuterwürze, etwas Nougat, weißer Apfel, Anklänge von Pfirsich, reifes Kernobst, Orangenzesten, mineralischer Anklang. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Marille und weißem Pfirsich, frischer Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt sehr gut haften, zarte Extraktsüße im Nachhall, sicheres weiteres Entwicklungspotenzial. 121 Monate auf der Hefe, 400 Magnums erzeugt.
Mehr zum Tasting »Weinguide Österreich und Nachbarländer 2023/24«