Der Rotwein »Rot« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Meine Freiheit wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Cubin, Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rotbeerige Nase mit leichten Unterholzanklängen, Veilchen, etwas Paprika, nicht ganz reif. Feine Säurenote, herzhaftes Tannin, pendelt gemäß den verwendeten (durchaus unterschiedlichen) Rebsorten zwischen der Dunkelkräutrigkeit des Cabernet Cubins und der Eleganz des Pinots. Schwer einzuordnen, aber durchaus gelungen.
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