Der Süß- und Dessertwein Ockfen Bockstein Riesling Spätlese, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft lässt an gezuckerte Wassermelone denken. Am Gaumen kraftvoll, aber nicht überladen, ein gleichseitiges Dreieck aus Süße, Säure und Kräuterwürze. Jung getrunken ein Solitär, dürfte er nach langer Reifung ein guter Speisenbegleiter werden.
Mehr zum Tasting