Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Kerschbaum wurde 2016 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Anklänge von Vanille und Kokosflocken, ein Hauch von Pfefferminze und Cassis unterlegt, einladendes Bukett. Saftig, elegante Textur, reife Fruchtnuancen, feine Tannine, bleibt sehr gut haften, ätherische Nuancen , attraktiver Speisenbegleiter, sicheres Reifepotenzial.
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