Der Rotwein Flonheim Binger-Berg Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Pauser wurde 2016 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Cassis mit leicht grünlichem Einschlag, Minze. Nach Standzeit Nougat, Zimt, Nelke, etwas Kräuterwürze. Am Gaumen feinkörnig im Gerbstoff, mit saftiger, lange anhaltender Frucht, integrierter Alkohol, toller Wein.
Mehr zum Tasting